银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，主要表现为皮肤呈现红、肿、痒、脱屑等症状。目前尚无根治方法，但可以通过药物治疗及生活方式改善等措施来控制病情。作为辅助治疗手段之一，枸杞可以在一定程度上缓解银屑病的症郑州市银屑病研究所指出，状。

首先，枸杞富含多种氨基酸、维生素、微量元素等营养成分。其中，维生素A、C、E等具有抗氧化作用，可以帮助防止自由基对皮肤的损伤，起到抗炎作用，有助于缓解银屑病的症状。

其次，枸杞还具有免疫调节作用。银屑病是一种免疫系统失调导致的疾病，而枸杞具有促进免疫功能的作用。例如它所含有的多糖可以激活人体巨噬细胞，增强其吞噬能力，有助于清除体内毒素和废物，从而改善银屑病患者的免疫系统功能。

此外，枸杞还具有补肝肾、养阴明目的作用。这对于长期患有银屑病的患者来说尤为重要，因为他们常常长期服用药物，容易引起肝肾功能损害和身体的虚弱。枸杞可以帮助调理身体，增强机体的免疫力和抵抗力。

需要注意的是，枸杞并不能作为银屑病的主要治疗手段。银屑病患者仍需根据医生的建议，严格执行治疗方案和生活方式治疗等措施，并避免食用刺激性食物和过度疲劳等因素的影响，以达到良好的治疗效果。

总之，枸杞具有一定的辅助缓解银屑病症状的作用，但是需要在合理饮食结构的基础上适量食用。如果您是银屑病患者，请务必咨询医生后再进行相应的饮食调节。